الدقيق: أنواعه وطريقة طحنه... - دِيِوَانُ الثْقَافَةَ ...
الدقيق الأبيض المصنوع من القمح هو أكثر أنواع الدقيق المُنتجة في البلدان الصناعية. ويوجد ثلاثة أنواع رئيسية من دقيـق القمح الأبيض هـــــي: 1- دقيق الخبز. 2- دقيق الكعك. 3- الدقيق المُتعدد الأغراض.